ТАЛИОЛИНИ С ВИНО БАРОЛО
Описание
- - Марка Tealdi
- - Модел 2520
- - Наличност В наличност
Дан. основа: 6,90 лв.
Гурме талиолини с вино Бароло. Тегло - 250 гр. Производствен процес - всички съставки се смесват и се добавя вода , ако е необходимо. След това тестото се пресова на определени места, за да придобие гнездовидна форма. Накрая се суши в статични клетки в продължение на 18 часа. Всеки сноп се претегля и поставя в индивидуална опаковка, която се запечатва топлинно и се етикира.
Подходящо да се комбинира с дивечови сосове или просто с бучка масло .
ИТАЛИАНСКА РЕЦЕПТА :
Гурме рецепта – необходими съставки за 4 човека – 250 гр.
талиолини, 4 супени лъжици месен сос, 4 супени лъжици зехтин, скилидка чесън и
пармезан. Сварете талиателите в солена
вода и междувременно запържете чесъна в малко зехтин и добавете соса. Изцедете
пастата и я залейте със соса, след което оставате готовото ястие за половин
минута на загрят котлон. Сервирайте веднага, като украсите с пармезан по Ваша
преценка.