Известен италиански деликатес , който представлява изсушена свинска буза , която е поръсена обилно с подправки . Гуанчале се използва в приготвянето на  спагети Карбонара , но може да се хапва и като предястие .

Забележка:При рязането на пресните продукти грамажите не могат да бъдат точно изчислени и при предварително плащане с карта през сайта може да се наложи да заплатите разликата като наложен платеж при изпращането.